伴着食品工业发展快速，给清洗设备行业带来良好的发展空间，如今市面上食品清洗设备产品种类不断增多，而用户对设备的要求也越来越高，在此背景下，清洗设备制造企业为了更好的立足，不被市场淘汰，不断加快创新研发，数控超声波清洗机应运而生，因其清洗速度快、清洗*，不损坏物料，安全可靠得到更多的肯定与信赖。
数控超声波清洗机的优点是:超声波清洗效果好，操作简单。人们所听到的声音是频率20-20000Hz的声波信号，高于20000Hz的声波称之为超声波，声波的传递依照正弦曲线纵向传播，产生大量小气泡 。一个原因是液体内局部出现拉应力而形成负压，压强的降低使原来溶于液体的气体过饱和，而从液体逸出，成为小气泡;另一原因是强大的拉应力把液体"撕开"成一空洞，称为空化。
在使用数控超声波清洗机之前，用户要简单的了解设备。通常，超声波可以分为三种，即次声波、声波、超声波。超声波在清洗液中疏密相间的向前辐射，使液体流动而产生数以万计的直径为50-500μm的微小气泡，能够破坏不溶性污物而使他们分散于清洗液中，固体粒子及脱离，从而达到清洗件净化的目的。
用户在使用数控超声波清洗机时，需要严格按照以下要求进行操作。
一、操作者必须经过培训，掌握设备性能和操作技术后，才能上岗作业。
二、开机前应先检查电源、开关、指示灯、指示表、防护罩等是否正常，机器是否有漏液现象，保证各清洗槽清洁。
三、用户将需要清洗的物件放入清洗网架中，再把清洗网架放入清洗槽中。不能将物件直放入清洗槽底部，影响清洗效果和损坏仪器。之后，再放入清洗液和物件，关闭防护罩。
注意清洗槽内按比例放入清洗剂，注入水或水溶液，水位不得低于60mm，而不得超过80mm。另外，根据物件特点，设置温度、时间、电流等清洗参数，打开工作电源，查看超声波工作是否正常。
四、当加热温度达到清洗的物件的清洗要求时，可以开启清洗定时器，根据产品清洗要求设置定时器的工作时间，定时器位置可在1-20min内任意调节，也可调在常通位置。一般清洗在10-20min，对于特别难清洗的物件，可适当延长清洗时间。
五、将清洗完毕的产品整齐有序的放入周转托盘中，防止清洗物件在上下料及清洗过程中划伤表面。之后，从清洗槽中取出网架，并用温水清洗或在另一只无溶剂的温水清洗槽中漂洗。漂洗完毕后进行热风干燥、存放。业内人士提示，在清洗过程中如有异常现象，应立即停机检查，解决问题后，方可正常生产。
